بسم الله الرحمن الرحيم
تقطيع البصل بدون بكاء..
--------------------------------------------------------------------------------
سبب البكا عند تقطيع البصل:
عند تقطيع البصل يطلق مادة طيارة فتتحرك العين حماية نفسها من هياج وإثارة هذه المادة بإسالة الدموع التي تغسل المادة الطيارة .
ولكي تقطعي البصل بدون بكاء قومي بــ :
أشعال شمعة وضعيها بالقرب من خشبة تقطيع البصل،
لأن الغاز المتطاير من البصل والذي يسبب لنا حرقة العيون ينحرق بالنار قبل ما يصل لأعيوننا!!!
طريقه أخرى:
تبلل السكين بعصير الليمون الحامض قبل البدء بتقطيع البصل
............................
اخوكم النمر الذهبي
منقوول
الأربعاء أكتوبر 03, 2007 5:23 pm
